Waarom steenfruit heerlijk verfrissende zomerse snacks maken
Gezondheid

Waarom steenfruit heerlijk verfrissende zomerse snacks maken

Het zomerseizoen is eindelijk aangebroken en u bent waarschijnlijk op zoek naar heerlijk gezond fruit om geniet van smoothies, sappen of op zichzelf. Maar met de grote verscheidenheid aan vruchten in het seizoen, hoe weet u welke u moet kiezen?

Laat ons u kennis maken met de steenfruit -deze vrucht is zacht en vlezig aan de buitenkant en bevat een hard 'steenachtig' zaad aan de binnenkant. Over het algemeen zijn deze vruchten in het seizoen tijdens de warmere maanden en kunnen ze niet groeien als de temperatuur daalt. Dus als u wilt profiteren van steenfruit, is het het beste dat u ervan geniet in de zomer.

Geniet dit seizoen van heerlijk steenfruit zoals perziken, nectarines, pruimen, abrikozen en kersen!

Voedingswaarde van steenfruit

Steenvruchten, met name perziken, abrikozen en nectarines, zijn rijk aan vitamine A en C, vezels en kalium. Een middelgrote abrikoos bevat bijvoorbeeld ongeveer 3,5 mg vitamine C en 674 IU (internationale eenheden) vitamine A. Zodat u de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A en ongeveer 20% van uw vitamine C-behoefte krijgt met vier tot vijf abrikozen.

Over het algemeen bevatten deze vruchten zeer weinig vet, calorieën en suiker, waardoor ze gunstig zijn voor gewichtsbeheersing. Vanwege hun zoete smaak kun je je zoete "begeerten" vervullen terwijl je nog steeds van hun voedingsvoordelen geniet! Laten we de voedingskundige voordelen van steenvruchten een beetje verder onderzoeken:

Voedingswaarde Apricot
(Medium)
Peach
(Large)
Nectarine

Calorieën

17 61 60

Vet

0,1 g 0,4 ​​g 0,4 ​​g

Koolhydraten

3,9 g 15 g 14,3 g

Vitamine A

3.6RAE 25.1RAE 23.1RAE

Vitamine C

3.5mg 10.4mg 7.3mg

Calcium

4.6mg 9.4mg 8.2mg

ref: //www.eatingforenergy.com/stone-fruit/

Voordelen van het eten van steenfruit

Perziken: Perziken en ander steenfruit hebben een hoog kaliumgehalte is essentieel voor de spierfunctie. Twee kleine perziken overtreffen de hoeveelheid kalium die door een banaan wordt aangeboden. Perziken werken ook om de huid gezonder te maken en bieden visusondersteunende voedingsstoffen. Abrikozen: Abrikozen ondersteunen

gezonde hart- en oogfunctie . Hun vezelgehalte helpt je regelmatig te houden en kan helpen bij het beheer van gezonde cholesterol. Gegeten voorafgaand aan een maaltijd, kunnen abrikozen helpen bij de spijsvertering. Pruimen: Pruimen bevatten antioxidanten die schade door vrije radicalen kunnen bestrijden,

de huid beschermen en een goede gezondheid bevorderen . Pruimen zijn rijk aan kalium en vezels, wat gunstig is voor spierfunctie, regelmaat en het cholesterol laag houden. Kersen: Net als ander steenfruit bevatten kersen antioxidanten, evenals vezels en kalium. Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift

Nutrition suggereert dat de antioxidanten die in kersen worden gevonden, de bloedcirculatie kunnen helpen verbeteren. Hun voedingsstoffen kunnen helpen om de algemene goede gezondheid te beheren. Vooral het consumeren van kersensap heeft aangetoond te helpen ontstekingen te bestrijden en spierpijn te behandelen. Steenfruit is een groot deel van een gezond dieet. Van het bevorderen van een gezonde huid-, zicht- en spierfunctie en het bouwen van botten, steenvruchten moeten deze zomer onderdeel zijn van je dieet. Je kunt op eigen kracht of in combinatie met andere ingrediënten genieten van steenfruit. Bekijk onze aanbevolen steenfruitrecepten, die zeker een hit zullen zijn tijdens zomerbijeenkomsten. Recepten met steenvruchten

Op zoek naar een heerlijke en voedzame manier om van steenfruit te genieten? Zoek niet verder dan deze zomerse desserts. Perziken worden gebruikt voor deze verfrissende parfait - en het zou geen deuk in je dieet moeten doen.

Recept voor de perfecte perzikparfait

Je hoeft de oven niet te gebruiken om een ​​perfect dessert vol proteïnen te maken. Probeer de perziken te grillen om hun zoetheid naar voren te brengen. Combineer met Griekse yoghurt en je hebt een snel (en heerlijk) dessert dat perfect is voor het zomerseizoen. Zorg er wel voor dat je Griekse yoghurt gebruikt - het heeft bijna het dubbele van het eiwit van zijn dunne Amerikaanse tegenhangers.

Ingrediënten:

2 verse perziken, gehalveerd en kuiltjes verwijderd (als je meer van hartige vruchten houdt, vervang dan door gebakken pruimen)

1 kopje gewone Griekse yoghurt

2 eetlepels agave nectar

  • 1 eetlepel gehakte walnoten
  • Instructies:
  • Plaats de perziken met de vleeszijde naar beneden op het laagverwarmde gedeelte van een grill. Als alternatief, plaats ze met vlees naar boven onder een grill. Kook gedurende drie tot vijf minuten, of tot ze bruin en sappig is. Haal van het vuur en snij. Plaats 1/2 kopje van de yoghurt in een kom en top met de helft van de perziken, 1 eetlepel agave en 1/2 eetlepel van de walnoten. Herhaal met de resterende ingrediënten.
  • Heerlijke gebakken pruimen

Ingrediënten:

Pruimen - ontpit, in tweeën gesneden

Boter - of gezonde botersubstituut

Honing

  • Sinaasappelsap
  • Instructies:
  • Verwarm je oven voor op 400 graden. Doe een beetje boter in een ondiepe ovenschaal en smelt terwijl de oven voorverwarmt. Haal je ovenschaal uit de oven en voeg gelijkwaardige honing en sinaasappelsap toe aan de pan en roer om te combineren. Plaats de gehalveerde en ontpit pruimen, met de snijzijde naar beneden, in de schaal. Bak ongeveer een half uur, keer in de laatste 10 minuten een keer om vruchtensappen over de vrucht te scheppen. Serveer warm met yoghurt, ijs of alleen. Veel plezier!
  • Gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn. Als je in het seizoen van fruit houdt, kun je volledig profiteren van de versheid en al hun

natuurlijke antioxidanten

. Stenen fruit is een geweldige aanvulling op je zomerdieet. Maar voordat je het weet, zal de zomer snel voorbij zijn - dus ga erheen terwijl je het nog kunt!

Vaak voorgeschreven medicijn kan de bloeddruk verlagen
Antibiotisch gebruik op lange termijn bij vrouwen verhoogt het risico op chronische ziekten

Laat Een Reactie Achter