Nutritionele voordelen van het infunderen van water met groenten
Gezondheid

Nutritionele voordelen van het infunderen van water met groenten

Flessen waarmee u water kunt laten infunderen met fruit en groenten zijn nu allemaal razernij, en terwijl voedingsdeskundigen zeggen dat er niets mis is met dat ze willen dat consumenten de echte waarde begrijpen van het drinken, betalen en maken van uw eigen infusietype drankjes. Infusie liefhebbers in het Verenigd Koninkrijk hebben onlangs een nieuwe variant op gearomatiseerd water geïntroduceerd. Een markt die Whole Foods heette, legde drie asperges in grote flessen water en geprijsde ze voor zes dollar per stuk. Winkelmanagement gaf snel toe dat het een vergissing was en het asperget water leidde tot nieuwe discussies over de vraag: zijn gearomatiseerde wateren echt beter dan gewoon water?

Voedingsdeskundigen wegen in op infusie

Weinigen zullen ontkennen dat het toevoegen van groenten en fruit aan water kan de smaak verbeteren. Als je veel water drinkt, kan het na een tijdje saai worden, zodat een infusie van een aantal verse aardbeien of komkommers een verfrissende verandering kan zijn. Veel voedingsdeskundigen zeggen dat het infunderen van water met fruit of groenten wel een paar voordelen heeft. Ze benadrukken dat niet alle groenten en fruit hetzelfde zijn; sommige zijn beter dan andere als het gaat om het toevoegen van waarde aan uw drankje. Asperge heeft een minimale impact als het wordt toegevoegd aan water. Om enige echte voedingswaarde te krijgen, schatten de experts dat je een halve kop asperges aan je water zou moeten toevoegen, in tegenstelling tot de drie stukjes die Whole Foods gebruikte. Het eten van asperges is daarentegen een geweldig idee, omdat het een bron van vitamine K, C, E en voedingsvezels is.

De algemene mening onder voedingsdeskundigen in Noord-Amerika is dat aardbeien en citrusvruchten de beste opties zijn als het komt om te infunderen omdat ze, wanneer geperst, vitamines in het water laten vrijkomen. Het andere belangrijke punt om in gedachten te houden is dat het beter is om water te consumeren dat is gearomatiseerd met verse groenten en fruit dan water dat op een andere manier is gearomatiseerd. Het water met de echte groenten en fruit bevat meer voedingsstoffen. Wat betreft het betalen van vijf of zes dollar voor water dat is doordrenkt met zoiets als drie stelen asperges - nou, de meeste voedingsdeskundigen noemen dat zinloos.

De beste groenten en fruit voor waterinfusie

Drinkwater is elke dag belangrijk. Houden van gehydrateerd kan een grote invloed hebben op uw algehele gezondheid. Als je genoeg hebt van gewoon water en je drankjes wilt infuseren, zijn hier de beste groenten en fruit te gebruiken:

Grapefruit - rijk aan fytonutriënten, vitamine A en C

Druiven - bevatten antioxidanten, waaronder flavonoïden en resveratrol

  • Citroenen - caloriearm en goed voor ons immuunsysteem
  • Aardbeien - rijk aan vitamine C, antioxidanten en zoetheid toevoegen
  • Frambozen - boordevol vezels en vitaminen
  • Komkommers - bevatten B-vitamines en anti-kankercomponenten
  • Limoenen - hulp bij de spijsvertering en bevat antioxidanten
  • Sinaasappelen - rijk aan vitamine C en zoet
  • Wortelen - rijk aan vitamine K, C, E en kalium
  • Groenten bereiden en beïnvloeden voedingsstoffen
  • Gezond fruit en groente goed innemen:

Veel planten staan ​​in nauw contact met gewone microben in vuil, dus het weken van groenten in water voordat ze rauw worden gekookt of gegeten, is een routine die de meesten van ons beoefenen. Door te veel weken groenten worden voedingsstoffen uitgeloogd. Hoewel dit precies het resultaat is dat u wilt wanneer u water met groenten en fruit toevoegt, is dit niet het geval als u een maaltijd bereidt. Voedingswetenschappers zeggen dat vitamine C veel gemakkelijker uitlekt dan andere vitamines, mineralen en fytochemicaliën. Houd in gedachten dat het hakken van groenten in kleine stukjes en dan drenken is een slecht idee, omdat meer gebied wordt blootgesteld aan water, evenals lucht, waardoor sommige van de voedingsstoffen worden geoxideerd. Het is het beste om de groenten en fruit intact te laten tijdens het wassen of weken. <<<<<<<<<<<> <> <> <> <> <> Niet alleen bij het ontsmetten is water belangrijk. Het weken van groenten in verdunde witte azijn (een deel azijn tot drie delen water) kan effectiever zijn. Sommige onderzoekers melden dat deze methode 98 procent van de bacteriën doodt, terwijl kraanwater en scrubben met een borstel ongeveer 85 procent elimineert.

Je groenten koken voor infusie
Als het tijd is om groenten te koken, moeten we overwegen hoe we het aanpakken. We willen tenslotte de nutritionele voordelen maximaliseren. Koken verandert de voedingswaarde van groenten en fruit. Sommige methoden vernietigen voedingsstoffen en andere kunnen voedingsstoffen verbeteren. Net zoals te veel weken vitamine C negatief kan beïnvloeden, als u groenten met veel vitamine C erin overkookt, zullen de voedingsstoffen uit hen weglekken en in het koken. water. Boerenkool, spinazie en broccoli verliezen ook veel voedingswaarde tijdens het koken. Voedingsstoffen zoals vitamine A, E en K zijn stabieler tijdens het koken. Droge bereidingsmethoden, zoals grillen en braden, behouden een grotere hoeveelheid voedingsstoffen dan koken. Als u iemand bent die kookt, sla dan het voedingsrijke kookwater op en voeg het toe aan soepen en sauzen om de voordelen te krijgen.

Er is een regenboog aan groenten en fruit om uit te kiezen, dus maak een lijst met uw favorieten inclusief sommige die je nog nooit eerder hebt geprobeerd en wanneer je dagelijkse waterinname begint te vervelen - probeer het een gezonde schok te geven met iets op die lijst.

Hartziektepreventie hoger gezien bij mensen met schouderpijn
Eerste geval van nierstenen in verband met een hoger risico op chronische nierziekte: Onderzoek

Laat Een Reactie Achter