Zwarte rijst - De ultieme superfood?
Gezondheid

Zwarte rijst - De ultieme superfood?

Het is al lang in China gebruikt als basis in dagelijkse voeding, maar is het waard van een deel van zijn meer recente aandacht als een van de nieuwste superfoods?

Je kunt het misschien vooral herkennen aan zijn aanwezigheid in sushi, desserts of zelfs als een decoratie op sommige populaire gerechten in je favoriete oosterse restaurant, maar het is onlangs in Noord-Amerika opgaan voor zijn waargenomen voordelen voor de gezondheid, en komt het overeen met de hype? Wetenschappers en gezondheidsexperts zeggen "ja", omdat het wordt beschouwd als een overvloed aan gezondheidsvoordelen die eerder werden bekeken, zoals de meeste mensen beginnen nu net van deze voordelen te profiteren.

Wat is Black Rice - Waarom is het zo speciaal?

Zwarte rijst wordt beschouwd als een vezelrijk en laag suikerrijpend rijstgraangewas dat sommige gezondheidsexperts zeggen zou de sleutel kunnen zijn voor het handhaven van een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen, waaronder zelfs bloedvat r preventie en onderhoud van hartgezondheid. Een onderzoeker van de rijst zei dat slechts één lepel zwarte rijst veel krachtige antioxidanten en vitamines bevat (waaronder vitamine E) en er wordt zelfs gezegd dat het de punch van bosbessen bevat, die wordt begroet als een andere superfood met een hoge antioxidant. Het idee dat het ook weinig suiker bevat en rijk is aan voedingsvezels, wordt beschouwd als een extra bonus die de schaal overtreft ten gunste van de traditionele Chinese rijst. Niet alleen wordt zwarte rijst beschouwd als een van de superfoods die op de voorgrond treden van het Noord-Amerikaanse dieet, maar zwarte rijstzemelen hebben naar verluidt dezelfde voordelen wanneer het wordt verwerkt, zodat de harde coating wordt verwijderd, en het wordt gedistilleerd tot een poederstaat die gemakkelijk te koken is en waarmee ook gewerkt kan worden, waardoor het gemakkelijk wordt en een gezonde toevoeging aan veel van je favoriete voedingsmiddelen.

Waarom zwarte rijst een krachtig antioxidant is

Het geheim hiervan ligt in de manier waarop de rijst wordt verwerkt en geproduceerd. De buitenste lagen van de rijst kunnen worden verwijderd om bruine rijst of geraffineerde witte rijst te produceren. Wat onderzoek suggereert, is dat de antioxidanten uit de plant helpen om te werken als een bindmiddel voor potentieel schadelijke moleculen. Dit wetenschappelijke proces in het lichaam kan helpen de slagaders te beschermen en schade te voorkomen die uiteindelijk tot kanker kan leiden. Dat maakt rijst een potentieel opwindende nieuwe ontdekking op het gezondheidsfront omdat het als een krachtige preventieve maatregel tegen verschillende soorten ziekten, misschien zelfs kanker zou kunnen fungeren.

Er zijn veel manieren waarop zwarte rijst kan worden gebruikt, als ontbijtgranen voor het ontbijt. het kan worden opgenomen in gebakken producten zoals cake of muffins om een ​​belangrijke bron van voedingsvezels toe te voegen. De gezonde opties zijn eindeloos en zwarte rijst is ook redelijk goedkoop om te produceren, waardoor het ook een goedkope toevoeging is op je dieet.

Gewichtstoename prevalenter bij overlevers van borstkanker
Niersteenbehandeling complicaties vaak bij 14 procent van de patiënten, kostenverhoging: Onderzoek

Laat Een Reactie Achter