1 Op de 10 mensen wereldwijd heeft last van door voedsel overgedragen ziekten: WHO-studie
Gezondheid

1 Op de 10 mensen wereldwijd heeft last van door voedsel overgedragen ziekten: WHO-studie

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft geconstateerd dat 1 op de 10 mensen wereldwijd heeft last van door voedsel overgedragen ziekten en kinderen lijden het meest. De bevindingen zijn gebaseerd op meer dan acht jaar onderzoek en data-analyse.

Task-force leider, Dr. Arie Havelaar, zei: "De groepen die het meest negatief worden beïnvloed door de door voedsel overgedragen ziekten zijn kinderen en mensen in regio's met lage inkomens van de wereld. Van degenen die jaren verloren aan een slechte gezondheid, handicap of vroege dood, 40 procent waren kinderen jonger dan vijf jaar oud, hoewel ze slechts negen procent van de wereldbevolking vormen. Door voedsel overgedragen ziekten treffen het meest mensen op het Afrikaanse continent, gevolgd door subregio's van Zuidoost-Azië en het oostelijke Middellandse Zeegebied. "

" Het schatten van de last van door voedsel overgedragen ziekten is zeer complex vanwege de vele ziekten die ermee gepaard gaan. De volledige omvang van chemische en biologische besmetting van voedsel en de last ervan voor de samenleving is nog steeds onbekend, "voegde Dr. Havelaar eraan toe.

De 31 gevaren leidden tot 600 miljoen door voedsel overgedragen ziekten en 420.000 sterfgevallen in 2010. De studie toonde aan dat 33 miljoen gezonde levensjaren jaarlijks verloren gaan door door voedsel overgedragen ziekten.

Diarreeziekten waren een van de meest voorkomende door voedsel overgedragen ziekten - in het bijzonder norovirus en Campylobacter spp. Dit soort ziekten kan leiden tot bloedvergiftiging bij mensen met een zwak immuunsysteem. Andere veel voorkomende door voedsel overgedragen ziekten zijn onder meer Salmonella Typhi, Taenia solium en hepatitis A.

"We hebben informatie verzameld uit een verscheidenheid aan gegevensbronnen, waaronder nationale bewakingssystemen en wetenschappelijke literatuur, en gebruikte expert opinie en statistische modellering om lacunes in de gegevens op te vullen. Naast ziektegevallen en sterfgevallen hebben we ook de ziektelast gekwantificeerd in termen van Disability-Adjusted Life Years - het aantal gezonde levensjaren dat verloren is gegaan door ziekte en overlijden - om het rangschikken tussen de oorzaken van ziekte en tussen regio's te vergemakkelijken, "verklaarde Dr. Brecht Devleesschauwer die met Dr. Havelaar aan het onderzoek heeft gewerkt.
De resultaten worden gepubliceerd in de

PLOS Collection

en gepresenteerd in het technisch rapport van de WHO. Bron: http : //www.eurekalert.org/pub_releases/2015-12/uof

American Heart Month, atriale fibrillatie, hartziekte-sterfterisico, hartgezondheid na de menopauze, hartinfarcten en longontsteking
Dat jeukt! Maak kennis met de symptomen en oorzaken van psoriasis

Laat Een Reactie Achter